Knoblauchsauce mit Haselnüssen
Zutaten
3 Knoblauchzehen
Salz
4 Vollkorntoastscheiben ( 1 Semmel)
etw. Milch
100 g Haselnüssen
4 EL Öl (Nussöl)
1 Spritzer Weinessig
Honig
Anleitung
- Knoblauch schälen mit Salz zerdrücken
- Brot kurz in Milch einweichen, ausdrücken und durch ein Sieb drücken
- Brot und Haselnüsse mit Knoblauch, Öl und Essig verrühren und mit Honig abschmecken
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