Erdbeer – Sorbet
Zutaten
50 dag Erdbeeren
10 dag Zucker
Zitronensaft
Orangenlikör
Anleitung
- Erdbeeren, Zucker, Zitronensaft und Orangenlikör pürieren
- ins Tiefkühlfach stellen
- immer wieder, sobald die Masse gefriert, durchmixen
- vor dem Servieren das Erdbeer-Sorbet etwas antauen lassen, in Stielgläser verteilen, mit Melissenblätter garnieren
kann auch mit Sekt serviert werden
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