Erdbeer – Sorbet

Zutaten

50 dag Erdbeeren
10 dag Zucker
Zitronensaft
Orangenlikör

Anleitung

  • Erdbeeren, Zucker, Zitronensaft und Orangenlikör pürieren
  • ins Tiefkühlfach stellen
  • immer wieder, sobald die Masse gefriert, durchmixen
  • vor dem Servieren das Erdbeer-Sorbet etwas antauen lassen, in Stielgläser verteilen, mit Melissenblätter garnieren

kann auch mit Sekt serviert werden

 

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