aktuelles zur Spargelernte

30 März 2026

Wir warten schon gespannt auf die ersten Spargelstangen.
Zur Zeit ist der Boden noch zu kalt.
Die Ernte wird nach Ostern langsam starten …
…der Spargel braucht noch Sonne…


Mehr über unseren Spargel
 

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Neben den Klassikern stellen wir Neuinterpretionen von Spargel- Erdbeer- und Knoblauchgerichten vor. Was gibt es Interessantes bei uns am Hof?